O pudim é uma deliciosa sobremesa muito consumida pelos brasileiros que possui muitas variações para agradar a todo tipo de público. Se você está em busca de uma receita de pudim, vai adorar esse artigo, pois a seguir eu irei ensinar como preparar esse doce de várias formas.
Continue conosco e confira as melhores receitas práticas e deliciosas a seguir!
Contents
Receita de pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado leva apenas alguns ingredientes e é bem simples de fazer, confira abaixo como prepará-lo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite da mesma medida da anterior
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de água
Modo de fazer
- Você deverá colocar os ovos no liquidificador e bater por 3 minutos.
- Em seguida adicione o leite condensado e o leite e bata até que fique uma mistura homogênea.
- Na forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter. Vá mexendo para que ele não queime. Adicione a água e misture.
- Coloque a massa de pudim na forma com a calda.
- Coloque a forma de pudim em uma assadeira maior com água e leve ao forno para assar por cerca de 45 minutos.
- Você deverá espetar o pudim com um garfo para saber se está bom, quando o garfo sair totalmente limpo, desligue o fogo.
- Espere o pudim esfriar e desenforme.
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Como fazer um pudim de pão?
O pudim de pão também é muito procurado por quem é amante desse doce, e se você também gosta, confira abaixo como fazê-lo.
Ingredientes da massa
- 3 ovos inteiros
- 1 colher de margarina
- 1 xícara de açúcar
- 2 e ½ xícaras de leite
- 2 pães francês (do dia anterior)
Ingredientes da calda
- 1 e ½ xícaras de açúcar
- Água
Modo de fazer
- Você deverá colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em seguida você deve colocar o açúcar da calda na forma de pudim e deixar ele caramelizar. Depois é só adicionar água e misturar.
- Coloque a massa do pudim na forma e leve ao fogo no banho-maria por cerca de 35 minutos.
- Deixe esfriar e desenforme.
Receita de pudim de leite em pó
Também é possível que você faça uma deliciosa receita de pudim de leite em pó que sem dúvidas irá agradar a toda a sua família. Confira!
Ingredientes
- 10 colheres de leite em pó
- 8 colheres de açúcar para o pudim e 2 colheres para a calda
- 250ml de leite
- 250ml de água
- 3 ovos
Modo de fazer
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.
- Coloque o açúcar da calda na forma de pudim e leve ao fogo até derreter.
- Em seguida coloque a massa na assadeira e leve ao forno em banho-maria por 45 minutos.
Veja essa outra deliciosa receita abaixo..
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Como fazer um pudim de chocolate?
E se você é fã de chocolate, confira uma deliciosa receita de pudim de chocolate a seguir.
Ingredientes da massa
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 3 ovos
- 7 colheres de achocolatado em pó
Ingredientes da calda
- 2 colheres de açúcar
- 3 colheres de achocolatado em pó
- 4 colheres de água
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos.
- Coloque o açúcar e o achocolatado da calda na forma de pudim e leve ao fogo até derreter. Depois acrescente um pouco de água.
- Coloque a massa do pudim na forma e leve ao forno em banho-maria por cerca de 45 minutos.
- Depois é só esperar esfriar para desenformar e colocar na geladeira.
Veja essa outra receita abaixo com passo a passo!
Receita deliciosa de pudim de queijo
E é claro que não poderíamos deixar de ensinar uma deliciosa receita de pudim de queijo, que está entre as mais procuradas por quem gosta desse doce. Confira!
Ingredientes da massa
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite da mesma medida que a anterior
- 4 ovos
- 100g de queijo minas
Ingredientes da calda
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ½ xícara de água
Modo de fazer
- Bata todos os ingredientes da massa do pudim no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida coloque o açúcar em uma forma própria para pudim e leve ao fogo até derreter. Adicione água e deixe ferver por alguns minutos.
- Coloque a massa de pudim na calda, tampe com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por 40 minutos, ou até que o pudim cozinhe e ele estará pronto!
E ai gostou das receitas? Conhece mais alguma? Escreva no comentário e não esqueça de compartilhar com seus amigos!
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