O natal está chegando e com ele vem aquela enorme vontade de saborear as comidas natalinas, até por que o natal é a única época do ano que se pode comer muito sem pensar na balança não é mesmo? Se você, assim como eu, ama o natal e adora preparar comidas deliciosas para alegrar sua família e amigos, esse artigo é para você, pois nele eu irei ensinar algumas deliciosas receitas de natal 2018. Continue lendo esse artigo e aprenda como fazer as melhores receitas para sua ceia de natal.
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Melhores receitas de natal 2018
Aprenda aqui as receitas mais deliciosas para você fazer nesse natal. Confira:
Farofa
É claro que na hora de falarmos sobre as melhores receitas para fazer na ceia de natal não poderíamos colocar outra senão a farofa em primeiro lugar não é mesmo? A farofa é um alimento típico que não falta em uma ceia natalina. Confira a seguir como fazer essa delícia.
Você vai precisar de:
- 150 g de bacon;
- 100 g de linguiça defumada;
- Óleo;
- 1 lata de milho;
- 1 cebola grande;
- 3 cenouras;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino;
- 3 ovos;
- Azeitona;
- Uvas passas;
- Farinha de mandioca.
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque um pouco de óleo e em seguida coloque o bacon picado em cubos. Deixe-o dourar.
- Em seguida acrescente a linguiça até que ela também doure.
- Na mesma panela, sem retirar a gordura que sobrou da fritura, acrescente a cebola, o milho, a azeitona e as uvas passas e mexa bem.
- Em seguida coloque a cenoura e os ovos picados e mexa.
- Vá acrescentando a farinha de mandioca aos poucos e mexendo sua farofa. Acrescente a pimenta do reino e sua farofa estará pronta para ser servida.
Receita de pernil de natal
O Pernil também está na lista das melhores receitas de natal 2017, confira!
Você vai precisar de:
- 1 pernil;
- 1 cebola grande picada;
- Sal a gosto;
- Azeite;
- Pimenta do reino;
- Salsinha;
- Tomate
- Suco de 2 limões;
- 2 cabeças de alho picada;
- ½ pimentão picado;
- Saco plástico.
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque o azeite e a cebola e deixe-o dourar. Em seguida acrescente o pimentão, a salsinha, as cabeças de alho, e meio tomate. Mexa bem.
- Coloque o sal a gosto na mistura.
- Em seguida você deverá fazer furinhos no seu pernil para que o tempero pegue nele todo.
- Coloque o pernil dentro do saco plástico e em seguida jogue o suco de limão nele. Em seguida jogue o tempero sobre o seu pernil e mexa bem para que ele espalhe. Feche o saco e reserve de um dia para o outro.
- Agora é só tirar o seu pernil do saco plástico e levar ao forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 3 horas. Seu pernil estará pronto para ser servido.
Arroz de natal
O arroz está presente todos os dias na mesa dos brasileiros e não é por isso que no natal ele estará de fora. Veja a seguir o que você precisará para essa deliciosa receita de natal 2017:
Você vai precisar de:
- Arroz cru (quantidade que desejar)
- 1 cebola pequena ralada;
- 2 cabeças de alho raladas;
- Sal a gosto;
- Óleo;
- Uvas passas;
- 1 lata de milho;
- Água;
- Alface;
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque o óleo, o alho e a cebola e espere até que eles comecem a dourar.
- Em seguida acrescente o arroz e mexa bem.
- Coloque o sal a gosto e vá mexendo para que todo o arroz pegue o sal. Depois coloque a água e tampe a panela para que o arroz ferva.
- Quando o arroz estiver cozido você deverá desligar o forno e esperar alguns minutos para que ele dê uma esfriada.
- Então coloque o milho aos poucos no arroz e vai mexendo. Depois faça o mesmo com as uvas passas.
- Após mexer bem o seu arroz, lave algumas folhas de alface coloque-as cobrindo o recipiente onde você deseja colocar o arroz.
- Em seguida coloque o arroz no recipiente escolhido e casque o tomate cuidadosamente para que a casca forme uma flor. Coloque essa casca sobre o arroz e sirva.
Você conhece outras deliciosas receitas de natal 2018, compartilhe-a conosco.