O verão é uma época muito interessante para doces, já que além dos sorvetes, existe uma infinidade de doces refrescantes e deliciosos, que fazem a alegra de todo nesta época.
Infelizmente, nem sempre é possível comprar sobremesas prontas, algumas vezes pela questão preço, algumas vezes pela questão do pouco tempo que você tem disponível. Uma das melhores ideias sobre isso é ter sempre em mente uma sobremesa fácil e saborosa, que possa ser feita com grande qualidade.
Vamos falar mais dessas deliciosas sobremesas para refrescar o seu verão, além de dicas excelentes para melhorar as suas opções de sobremesas fáceis.
Quais são as sobremesas mais fáceis para o verão?
Existe, quando falamos de sobremesas fáceis para o verão, uma demanda muito grande por sobremesas mais light, pois o verão é uma época em que preferimos estar em forma. Além disso, sobremesas fáceis com frutas são muito práticas, diversas e deliciosas.
Além disso, sobremesas com cremes baseados em leite, como creme de leite, chantilly e iogurte natural são excelentes exemplos de sobremesas fantásticas. Um excelente exemplo desse tipo de sobremesa são estas duas receitas.
Sobremesa gelada rápida
Ingredientes
3 potinhos de 170g de iogurte natural
4 colheres bem cheias de açúcar
5 colheres de cocô ralado (de saquinho sem adição de açúcar)
2 maçãs
Modo de fazer
Coloque em uma vasilha
Os 3 potinhos de iogurte
As maçãs cortadas em pequenos pedaços sem casca ou sementes
O açúcar e 3 colheres de coco ralado (compre aquele que vem sem adição se açúcar só o coco) misture bem.
Coloque em taças de 250 ml e decore com as 2 colheres de cocô que sobraram
Esta pronta sua sobremesa rápida, pode substituir a maçã pela fruta de sua preferência fica uma delicia e ninguém vai dizer que foi feita de iogurte.
esta outra opção é deliciosa, apesar de um pouco menos saudável que a anterior.
Sobremesa de morango
Ingredientes para o creme
4 claras
5 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de creme de leite 200 g
Para o doce
1 caixinha de morango
2 colheres de sopa de açúcar
Raspinha da casca de limão a gosto
Modo de preparo
Para o creme
Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente
Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro
Acrescentar o creme de leite misturando bem
Para o doce
Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos
Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho
Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce
Levar a geladeira até o momento de servir
Cuidados e considerações em relação às sobremesas
Uma das maiores questões que as sobremesas fáceis para o verão que nós oferecemos é que elas são duas opções mais saudáveis, que, por exemplo, um sorvete.
Os sorvetes são um problema quando pensamos no dia a dia, por serem uma opção relativamente calórica. Uma solução que pode ser mais interessante são os frozen yogurt, que também podem ser acompanhados por frutas.
Outras opções que ficaram muito na moda são o açaí e o cupuaçu, frutas tipicamente brasileiras que fazem grande diferença. Nesse caso, é importante evitar, além dos complementos mais calóricos, como leite condensado, comer com parcimônia, já que ambas são frutas conhecidas por alta quantidade de calorias.