Comidas saudáveis para o seu dia a dia

Comidas saudáveis para o seu dia a dia

Uma das questões mais interessantes sobre a alimentação saudável é que ela é mais acessível do que geralmente parece. Tirando de lado a febre e o excesso de “gourmetização” de uma alimentação saudável, é possível fazer comidas saudáveis diariamente, dentro de um orçamento relativamente aceitável, e garantindo muito mais qualidade na sua vida e nas suas refeições.

Vamos aprender mais sobre como os ingredientes para comidas saudáveis estão à sua disposição, bastando aprender a variar os métodos de cozimento para que a sua casa também seja uma casa mais saudável.

6 alimentos que rendem excelentes comida saudáveis

1-Feijão

Definitivamente, o feijão é um dos alimentos mais nutritivos da nossa culinária.  Graças a sua concentração de fibras e ferro. O problema com o feijão na dieta é exatamente a concentração. Alguns dizem que apenas uma concha de feijão por dia é mais do que suficiente.

2- Aveia

Um produto extremamente eficiente e de baixa caloria, a aveia é rica em fibras hidrossolúveis, que se transforma em um gel, assimilando diversas gorduras e açúcares do seu corpo. Por isso é altamente recomendada, por também ser um excelente moderador de apetite.

3- Pera

Uma das frutas que está entre as comidas saudáveis de mais facilidade dentro de uma dieta, a pera é bem saudável, suave e com, ao menos 15% das fibras que você precisa durante o seu dia. É também uma excelente opção para uma sobremesa, substituindo um doce mais calórico ou mesmo frutas mais pesadas, como abacate e açaí.

4- Banana

Antes considerada vilã por ser excessivamente gordurosa, a banana é altamente interessante até mais pela parte de proteger o coração do que pela prevenção às cãibras. A banana um pouco mais verde também acelera o metabolismo graças a maior quantidade de amido.

5-Arroz integral

Não tão mais caro que o arroz branco que não possa ser trocado pela família média brasileira, o arroz integral é muito mais saudável que o arroz branco porque com a casca e outras partes dele, retiradas no arroz branco, ele tem muito mais fibras e ajuda na saciedade, evitando que você precise comer mais.

6-Chocolate meio amargo

Uma pesquisa muito interessante demonstrou que um tablete de chocolate meio amargo, quando consumido de manhã, faz com que a pessoa consuma 15% menos calorias durante o resto do dia. Além disso, esse chocolate é rico em gorduras insaturadas, o chamado bom colesterol.

Não só os ingredientes, mas também as formas de preparo

Quando falamos de comidas saudáveis, não só os ingredientes são essenciais, as formas de preparo e até as porções também fazem toda a diferença.

Uma das maiores descobertas dos últimos tempos são as fritadeiras sem óleo, que permitem que você tenha todo o sabor delicioso das frituras sem o inconveniente do excesso de óleo resultante. Além disso, sempre existe a chance de grelhar e cozinhar os alimentos no vapor, que fazem com que eles mantenham seu sabor e ainda tragam novas sensações na hora das refeições.

Outro ponto fundamental é a variedade de alimentos a serem consumidos. Quanto mais tipo de vegetais você comer, melhor. As carnes podem existir, elas são importantes, mas o importante é tomar cuidado com o total de calorias e gorduras.

Com essas dicas, suas comidas saudáveis deixarão de ser um sacrifício e serão um prazer!

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